呼子から　いか刺し　を産地直送・販売！
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■いか刺しフラワー　呼子イカの芸術品！　＜新発売＞

アイスクリームではありません！

「イカ刺しフラワー」は、 アイスクリームのような丸い容器に、活きている水イカ（アオリイカ）の身のみ60g薄切りにしてバラの形に調理し、丸いカップに入れて−55度で特殊冷凍したイカ刺しが入っています。

●活きている水イカ（アオリイカ）の身のみ60g薄切りにしてバラの形に調理し丸いカップに入れて−55度で特殊冷凍。

●玄界灘で一本釣りされたアオリイカを生きたまま使用しています。当店のプロの板前が、甘味があるアオリイカの身だけを60ｇバラの形に素早く調理しイカの細胞を壊さず特殊な方法（定点凍結）で瞬間凍結（−55度）させました。

※写真は、盛り付け例のイメージです。ワサビやツマ等は御自分でご用意下さい。

御家庭でパーティーのオードブル等にご利用下さい。キッチンボールなどの容器に水を入れカップを半分位浸し、5分ほどすれば解凍できます。

フォーク、お箸などで簡単に取り出せます。形をくずさずそのままお皿に盛り付けてください。フルーツや野菜などを一緒に盛り付ければ、なおいっそう豪華に見えます。形を崩せば、お好みで天ぷらや塩焼きなどにもご利用頂けます。

いつでも好きな時に取り出して解凍すれば、すぐに食べられるのが魅力です。急なお客様にも便利です。調理いらず手間いらず！お取り寄せやギフトにもどうぞ御利用下さい。

●定価1,300円