呼子から いか活き造り を直送!
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活きてるまんまイカ刺し灘一剣(凍結いか活き造り)凍結・剣先イカいかしゅうまいいかじまん特産品

玄界「灘一剣」いか活き造り 有田焼盛
 玄界灘で一本釣りされた剣先いかを
  プロの板前が「活き造り」状態に素早く調理し
   イカの細胞を壊さず瞬間凍結(−55度)させたものを直送します。
    解凍するとあの透明感と甘味が戻ってきます。

材料の品質にこだわって、獲れたての、しかも活きてる剣先イカしか使用しておりません。そのため、在庫を多く持たず、在庫管理を徹底し短サイクル生産しています。
いか活き造りを有田焼の器に入れて配達します 呼子いか道楽・いか活き造りを直送します

「灘一剣」は、玄界灘で一本釣りされた剣先いかを、プロの板前が「活き造り」状態に素早く調理し、それを−55度で瞬間凍結させたもの。特殊な技術、電磁波冷凍でイカの細胞を壊さず瞬間凍結させているので、解凍するとあの透明感と甘味が戻ってきます。お料理が苦手な方や、一人住まいの方、それに急なお客様に最適です。
有田焼盛、トレー舟盛、トレー平皿の3種類があります。

お支払方法と送料
*お届けについて
  ・ご入金確認後、発送
  ・希望到着日の前日発送(地域によっては前々日発送)
  ・基本的にはお客様のご希望到着日に合わせますが、
   天候不良等で不漁の場合は発送できない事もあります。
   その場合、到着日の変更をご相談させていただきます。

  ・宅急便・冷凍にてお届けします。
※この商品と「いかしゅうまい」は、一緒にお届けできます。
  その他の商品を一緒にご注文の場合、別梱包となり送料(代引の場合、代引手数料も)がそれぞれかかります。
商品名 内容 販売単位
1セット
価格
(送料別途)
ご注文数量
玄界「灘一剣」 凍結いか 有田焼盛・大剣 1杯 3,980円 セット
玄界「灘一剣」 凍結いか 有田焼盛 1杯 2,940円 セット
玄界「灘一剣」 凍結いか トレー舟盛 1杯 2,300円 セット
玄界「灘一剣」 凍結いか トレー平皿 
1杯 2,200円 セット
玄界「灘一剣」 業務用(お徳用)
凍結いか活き造り トレー平皿 
5杯 10,000円 セット
      常温 冷凍 冷蔵
    活きてるまんま    
    灘一剣
    いかしゅうまい
    活きてるまんまのいかさし
       
    いかじまん    
    ※常温、冷凍、冷蔵の商品を混在してご注文の場合、一緒に梱包できませんので送料は別々にかかります。
    ※お支払方法が、「代金引換」の場合、代引手数料もそれぞれにかかります。

一緒にご注文で 送料がお得!

いかしゅうまいも一緒にご注文される方が多いです。
灘一剣・凍結イカ(いか活き造り)と「いかしゅうまい」は、一緒に梱包できますので、送料がお得になります。


「灘一剣(瞬間凍結いか活き造り)の解凍方法
「灘一剣(瞬間凍結いか活き造り)の製造工程(出来上がるまで)


商品名 内容 販売単位 価格
(送料別途)
ご注文数量
白丸いかしゅうまい いかしゅうまい8個 1箱 1,050円
黒丸いかしゅうまい イカ墨いかしゅうまい8個 1箱 1,050円
赤丸いかしゅうまい 海老入りいかしゅうまい8個 1箱 1,050円
黄丸いかしゅうまい 蟹入りいかしゅうまい8個 1箱 1,050円
道楽いかしゅうまい 白丸、黒丸、赤丸、黄丸いかしゅうまい
各2個ずつ8個
1箱 1,050円
美味しんぼいろいろ
( イカシュウマイ詰合せ)
いかしゅうまい8個入りx1箱
イカ墨いかしゅうまい8個入りx1箱
海老入りいかしゅうまい8個入りx1箱
蟹入りいかしゅうまい8個入りx1箱

4種類x4箱セット
1セット 4,200円 セット


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  呼子いか料理専門店 いか道楽
〒847-0305 佐賀県唐津市呼子町加部島海岸通り
TEL0955-82-5539 FAX0955-82-5439