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呼子のイカ活きてるまんまのいか刺しを有田焼の小皿にいれてお届けします。
呼子のイカ活きてるまんまの「いか刺し」を有田焼の小皿にいれてお届けします。

商品名 内容 販売単位 価格
(送料別途)
(凍結)いか活き造り
玄界「灘一剣・大剣」
呼子いか活き造り発送します
凍結いか活き造り 有田焼盛「大剣」
剣先いかの中でも400gの大きいイカを厳選

「剣先いか」をプロの板前が「活き造り」に調理しそれを特殊な技術、定点凍結でイカの細胞を壊さず瞬間凍結させています。解凍すると透明感と甘味が戻ってきます。

呼子のイカをご家庭で堪能してみてはいかがでしょうか。
1杯 3,980円
玄界「灘一剣」
呼子イカ活き造り
凍結いか活き造り 有田焼盛
「剣先いか」をプロの板前が「活き造り」に調理しそれを特殊な技術、定点凍結でイカの細胞を壊さず瞬間凍結させています。解凍すると透明感と甘味が戻ってきます。

呼子のイカをご家庭で堪能してみてはいかがでしょうか。
1杯 2,940円
新発売!
活きてるまんまのいかさし有田焼盛
剣先イカのイカ刺し有田焼盛
活きてるまんまのいかさし有田焼盛
素材にこだわって玄界灘で一本釣りされた剣先いかを、プロの板前が「活きてるまんま」素早く調理し、旨味の詰まった身の部分だけを贅沢に使い、それを−55度で瞬間凍結させたもの。かわいい有田焼の小皿に・・・。
100g 1,990円
活きてるまんまのいかさし
有田焼盛2個入BOX
呼子剣先イカのいか刺しお持ち帰り用専用ケース入り
活きてるまんまのいかさし有田焼盛2個セット
(お持ち帰り専用BOX入り)

素材にこだわって玄界灘で一本釣りされた剣先いかを、プロの板前が「活きてるまんま」素早く調理し、旨味の詰まった身の部分だけを贅沢に使い、それを−55度で瞬間凍結させたもの。かわいい有田焼の小皿に・・・。
100gx2 4,130円
活きてるまんまのいかさし
有田焼盛4色小皿セット
剣先イカのイカ刺し有田焼盛
活きてるまんまのいかさし有田焼盛4色小皿セット
素材にこだわって玄界灘で一本釣りされた剣先いかを、プロの板前が「活きてるまんま」素早く調理し、旨味の詰まった身の部分だけを贅沢に使い、それを−55度で瞬間凍結させたもの。かわいい有田焼の小皿に・・・。
100gx4 セットでお得
7,960円を

7,000円

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  呼子いか料理専門店 いか道楽
〒847-0305 佐賀県唐津市呼子町加部島海岸通り
TEL0955-82-5539 FAX0955-82-5439